Si vous passez une journée aux Baux, voici un endroit bien sympa pour vous faire une petite parenthèse loin du monde. Vous y mangez bien, même très bien. Tous les plats sont faits à partir de produits régionaux. Et en plus, les assiettes sont très joliment présentées. Quant aux enfants, un menu leur est proposé. Certes, il peut paraître cher (10euros50) mais vous aurez la satisfaction de leur donner du bon et du frais ! Restaurant fermé du 15 octobre au 1er avril. Ouvert tous les jours pour le déjeuner (service de 12 à 16h) et aussi pour le diner entre le 14 juillet et le 15 août.